La recette · Publiée le 29 août 2026
Olives noires intenses et croquantes
Par Pierre Crepaud
Type de platCondiment
SaisonSaison
Temps5 minutes
PourSelon vos besoins
NiveauFacile
Ingrédients
- Olives noires grecques dénoyautées
Préparation
- Disposer les olives sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis enfourner à 80 °C durant une nuit, soit 8 à 10 heures.
- À la sortie du four, laisser refroidir les olives. Elles doivent pouvoir s’écraser facilement sous les doigts.
