CHF 189.00
Une immersion à la Pisciculture de Vionnaz, suivie d’un repas signé Jérémie Cordier.
La découverte commence sur le lieu de production, à la Pisciculture de Vionnaz, avant de se poursuivre autour d’un menu en six plats. Jérémie Cordier met le poisson au centre de cette rencontre entre artisan et convives. La cuisine ouverte invite à observer le travail qui se poursuit dans l’assiette, tandis qu’un accord mets-vins en quatre temps accompagne le repas.
Un apéritif ouvre la soirée et est compris dans le prix.
Avec Pisciculture de Vionnaz.
| Date | samedi, 12 décembre 2026 · 18h00, vendredi, 11 décembre 2026 · 18h00, jeudi, 10 décembre 2026 · 18h00, mercredi, 9 décembre 2026 · 18h00 |
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